Carmy, um jovem chefe requintado, volta para Chicago para administrar a lanchonete de sua família. Enquanto ele luta para transformar a loja e a si mesmo, ele trabalha ao lado de uma equipe medíocre que acaba se transformando na sua família.
Carmy tenta retreinar os funcionários da Carne Original de Chicagoland, mas enfrenta resistência; precisando de backup, ele traz um jovem chef talentoso para ajudar.
Uma inspeção surpresa de saúde revela as rachaduras na fundação do restaurante. Carmy fica cara a cara com Richie.
Carmy estuda Al-Anon. Sydney luta para ganhar o respeito da equipe.
Carmy e Richie servem a festa de aniversário de uma criança. Tina e Sydney trabalham juntas enquanto Marcus faz rosquinhas.
As coisas dão errado na cozinha. Sydney encontra soluções.
Richie percebe que a vizinhança está mudando. Sugar e Carmy limpam o escritório.
Richie percebe que a vizinhança está mudando. Sugar e Carmy limpam o escritório.
As coisas saem do controle. Carmy está diante de uma decisão.
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